大溪地诺丽果提供了人体所需要的六大营养素之五种：蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和水，唯一没有脂肪！和其他多种常见水果相比，诺丽果更富含人体最需要的19种（虹甙类）、生物碱，更全面的氨基酸等种营养成份，维生素B族元素丰富，微量硒元素远远高于其他水果，是目前世界上已知的含有细胞活素前体和细胞活素转化酶最丰富的天然果实，被称为“超级水果”，载誉全世界。
大溪地诺丽的养生之道，不仅为了保健，同时可以增进美容，减缓老化，活力长生，延年益寿。大溪地诺丽是精选热带“超级水果”诺丽果为唯一原料，人类生命的基石，它促进细胞新陈代谢，并防止老化。诺丽果是抗氧化水果中的极品，大溪地诺丽不是出自实验室的产品，是一项大自然的赐予。两千年以来，当地人饮用发酵的诺丽汁来改善免疫系统，维持他们的健康，并因其惊人的功效影响着玻利尼西亚的文化，当地人因长期食用诺丽而充满活力、健康长寿，平均寿命达82.5岁，是目前世界上难得的无癌长寿岛。人体从何处吸取酵素?(1)肝脏、胰脏分泌，因为它是一座生化工厂，每天制造含有大量酵素之液体。故肝病病人及糖尿病人均需补充体外酵素，因其体内分泌酵素量不足。
(2)从日常食物中吸取，如蔬菜、水果、豆类等，当然肉类、鱼和牛乳亦含有酵素，但经过50度C以上的高温，酵素即消失。(3)服用大溪地诺丽果汁。诺丽果是目前世界上已知果蔬中自身带酵素种类、含量最为丰富的水果，再经过大溪地传承了多年的精湛纯酿发酵，手工过滤而成，以及符合国际专利的最佳琉璃绿能量瓶，从根本上保证产品安全性及活性。诺丽酵素对人体不会产生副作用，因为它仅有催化作用，本身并不参加变化，诺丽只会使人减少病痛，大量关于诺丽的报告研究已证明诺丽酵素可抗癌，防止心脏梗塞，更防体重增加，也可预防爱滋病之感染。很多美容专家也在大力推荐诺丽酵素，因为它对美容有明显功效。时别对皮肤的保养非常重要。一般人过了25岁之后尤其是女性，因细胞素分泌逐渐退化，就开始显出老态，诺丽酵素却可剌激细胞素之分泌，还可消除皱纹及黑斑。诺丽酵素的功能1分解作用这是诺丽酵素重要的功能之一，诺丽酵素可以帮助组织细分解、代谢(排除)患处或局部组织肌肉所残留的二氧化碳、异物、细菌病素、以及人体代谢物等，使身体回复正常状态。
此外，促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据临床实验报告统计、未服用诺丽酵素前与服用诺丽酵素后的尿酸(uricacid)、乳酸(lactate)、尿素氮(bun)、阿摩尼亚(ammonia)等有明显的改善及下降。众所周知，尿酸的产生，乃是蛋白质(胺基酸)未氧化(缺氧)所形成的，尿酸过高会造成关节的疼痛，甚至造成痛风，禁食高瞟呤的食物(如豆类、肉类等制品)并非是减少尿酸的唯一法，如体内有充足的酵素，即可加强氧与二氧化碳的新陈代谢，如此尿酸就可以减少形成。2维持血液的弱碱性诺丽酵素可以维持血液的弱碱性，去除体内酸性代谢物，保持肠内细菌均衡，强化细胞功能促进消化代谢，加强人体对病原菌的抵抗力。
正常人的血液呈弱碱性(ph7.35~7.45)，当酒精进入人体，会使人体的血液渐呈酸性，诺丽酵素有还原弱碱性的作用，但是当酒精的酸性化速度快于解酒速度时，就会呈现酒醉宿醉现象。此时，必需由体外补充酵素才能打败酒精，预防及治疗酒醉。大量酒精下肚，使生产酵素的消化器官也都醉了，因此酵素才会产生不足，以致神经麻痹、手脚不听指挥。男女不孕症的原因有很多种，最大的原因就是酸性体质所造成。男生的精液是呈微碱性，如呈酸性的话会抑制精子的活动，造成不孕;女性的体质若呈酸性，所生的子女会有智能不足的倾向，造成这种现象的因素，乃母亲体质酸性度过强，会使体内的酵素难以活动，于是在胎儿脑细胞的发育时可能受到某些影响。另外，女性的体质若为酸性，易使女性体内产生抗精子抗体而造成不孕症，影响女性骨盘的发育造成难产或不孕，补充诺丽酵素成为必要选择。3抗炎症作用所谓炎症是指组织细胞局部受损，而感染病原菌引起的发炎。事实上诺丽酵素不仅具有有灭菌消炎的治疗能力，它还能运来大量的白血球，给予组织细胞治疗伤口的力量。根据临床实验报告统计，末服用诺丽酵素之前与服用诺丽酵素之后的白血球数量、嗜中性球与淋巴球的比例等，有明显的改变。有23例白血球数量过高(~1)者，服用诺丽酵素2~4星期后明显的下降;另有25例白血球数量低者(~)，服用诺丽酵素三星期后，其白血球数亦有增加。不论何种疾病，最基本的治疗乃是依靠人体的自然治愈力，即使是时效药、消炎药，也只能消灭病原菌，无法新生细胞，提高身体免疫力。4血液净化作用这也是诺丽酵素重要功能之一。诺丽酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避免造成血液循环不良，而引起腰酸背痛、肩游颈僵、倦怠无力、头重脚轻、食欲不振等，一切似非病的不舒服症状，诺丽酵素亦能因促进消化器官之消化、分解、吸收和排泄作用来改善。
前述所言，诺丽酵素能使血液保持微碱性，加速组织血液中二氧化碳的排出，避免红血球堆积一起或血小板聚集形成血栓。5增强免疫作用诺丽酵素除了促进白血球的吞噬作用，同时亦能强化细原有功能，尤其是针对网状内皮系统的免疫功能。有研究根据诺丽酵素能够维持血液的微弱碱性、以及强化肝脏生化作用做临床实验，依据受试者(50例)，未服用诺丽酵素前及服用后的补体(c3及c4是一种免疫转化力)，球蛋白(Giobulin、抗体的原料)、lga(免疫球蛋白A、与皮肤呼吸系统的免疫有关)等均有显著的增加及改善，原有免疫不足的测试者，经服用诺丽酵素后，其原有的感冒、气喘、异位性皮肤炎、风湿痛等疾病改善许多，轻微者甚至痊愈。
6细胞复活作用诺丽酵素有促进细胞的新陈代谢作用，是产生体力的一种，还可促进受伤细胞的新生。酵素与一般药物有许多不同之点，除了能改善体质外，首先就是增加体力，这意味着诺丽酵素的功效是利用全身作用给予细胞复活作用而治愈疾病，与药物之治疗是利用药品压抑痛楚(症状)的方式是截然不同的。诺丽酵素适用对象大溪地诺丽果汁，是精选大溪地成熟野生诺丽果为唯一原料，经大溪地传承多年的精湛纯酿发酵，手工过滤而成，无任何添加，不含糖，故无任何副作用，对于任何体质均可适用，以下节选几类特别需要补充诺丽酵素之类别。
1.慢性病人尤其是肝病、糖尿病人
2.产前产后妇女3.老年人保健4.病后休养之营养补给5.熬夜生活不正常者6.重症、化疗者流质营养补充7.美肤活化细胞8.长期毒素累积需清除毒素者9.经常感到疲累、体力不济者10.偏食及素食者之营养补给11.希望延年益寿者。
