中国小康网独家专稿
文
《小康》·中国小康网记者刘建华
“民以食为天，食以安为先。”
全面呈现中国城市与县域食品安全发展面貌，深度揭示中国各省市食品安全现状和未来发展的“中国放心食品百佳县市”榜单近日出炉，福建省厦门市同安区、西藏自治区拉萨市堆龙德庆区、广东省佛山市禅城区、山东省潍坊市诸城市、河北省石家庄市赵县、湖北省武汉市硚口区、山东省济南市平阴县、江苏省南通市崇川区、浙江省宁波市镇海区、陕西省宝鸡市陈仓区位列榜单前十。
从农田到餐桌，如何保证舌尖上的安全?这些县市给出了自己的经验。
“查码进店”“看码吃饭”更放心
如今在浙江省宁波市镇海区选择餐馆，人们早已经习惯了“查码进店”“看码吃饭”。“五色码”，全称镇海区餐饮食安指数“五色码”，去年国庆节前开始在镇海区全面推行。宁波市镇海区市场监管局相关负责人介绍，“五色码”程序集智慧监管服务体系与消费者综合评价体系于一体，通过“四个一”，构建食安智慧监管新机制、食安共治共管大格局。
一星一评，通过量化“积分+星”对餐饮单位开展综合评价，由监管部门、街道、社区、物业、第三方协管服务团队、餐饮协会、消费者分别就平安文明创建、智慧监管上线、放心消费推广、标准体系导入、行业品牌标杆等五个方面评分，对应该项体系一颗星，由多到少分别对应绿码、蓝码、黄码、橙码、黑码。辖区内一店一码，纳入“五色码”管理的餐饮单位，其食安指数
